“L'Inghilterra è l'unicopaese dove il cibo è più pericoloso del sesso.”
“Per mangiar bene in Inghilterra dovresti farecolazione tre volte al giorno.”
“Il problema del tè è che originariamente era una bevanda assai buona.”
“Troppo ciborovina lo stomaco, troppa saggezza l'esistenza.”
“Il maiale, se non mi sbaglio del tutto, ci fornisce salsicce, pancetta e prosciutto. Che ha un cuore grande lo dicano in mille, per me è soltanto un grande imbecille.”
“Il pesce è l'unicocibo che viene considerato guasto quando ha l'odore che dovrebbe avere.”
“Il paziente dovrebbe avere riposo, cibo, aria fresca ed esercizio fisico: il quadrangolo della salute.”
“Conoscere ciò che mangiamo significa capire chi siamo avendo cura di noi stessi. Si attua così una rivoluzionerispetto al sistema in cui siamo immersi e da cui siamo pesantemente condizionati, il business mondiale dei cibi spazzatura, che si regge su interessieconomici colossali e sui consumi smodati di proteine e grassi animali, per non parlare poi dei vari alimenti confezionati, precotti e pieni di conservanti.”
“Il nutrimento del corpo si effettua a poco a poco. Pienezza di cibo e poco di sostanza.”
“Il pesce va mangiato quando è fresco.”
“Il caffè, che rende saggi i politici, e fa vedere attraverso le cose con i suoi occhi semichiusi.”
“Una cenabreve o una cena lieve di rado si fa molesta; copiosa nuoce. La medicina lo insegna; la cosa è manifesta.”
“Non vivo per mangiare, ma mangio per vivere.”
“Beverei prima il veleno,che un bicchier, che fosse pieno,dell'amaro e rio caffè.”
“La sanità degli uomini sta più nell'aggiustatouso della cucina, che nelle scatole e negli alberelli speziali.”