Citazioni e frasi famose nella professione chimico

“Noi dovremmo essere guidati dalla probabilità e dall’ampiezza del danno, non dalla mera possibilità. La ricerca delle possibilità è senza fine e banalizza l’argomento.”

obiettivipossibilitàprobabilità

~ Cit. Dario Bressanini

“Il lettore o telespettatore reinterpreta i messaggi e le informazioni in base ai propri pregiudizi e li classifica a priori nelle caselle «buono» e «cattivo», o in due categorie estremamente subdole come «naturale» e «artificiale».”

pregiudiziinformazioneinterpretazione

~ Cit. Dario Bressanini

“Che senso ha tuonare contro il vino importato dall’Australia e poi compiacersi per le vendite di vinoitaliano negli Stati Uniti? Forse che ci vanno a nuoto le bottiglie di vinoitaliano a New York?”

ipocrisiavinocommercio

~ Cit. Dario Bressanini

“Mangiare nel modo giusto non solo previene la malattia, ma genera anche la salute e un senso di benessere fisico e mentale.”

benesseresalutealimentazione

~ Cit. T. Colin Campbell

“Gli Stati Uniti e la maggior parte degli altri paesi occidentali hanno sbagliato di grosso in fatto di dieta e salute, e tutti noi abbiamo finora pagato un caro prezzo: siamo malati, sovrappeso e confusi.”

saluteoccidentemalattia

~ Cit. T. Colin Campbell

“Se volete la vitamina C o il beta-carotene, non ricorrete al flacone nell’armadietto dei medicinali, ma al cestino della frutta o alla verdura verde in foglia.”

farmacifruttaverdure

~ Cit. T. Colin Campbell

“Se l’alimentazione fosse un tema maggiormente compreso, e se la prevenzione e le cure naturali fossero più accettate nella comunità medica, non ci troveremmo a riversare nei nostri corpi una tale quantità di farmaci tossici e potenzialmente letali nella fase più avanzata di una malattia.”

malattiaalimentazionefarmaci

~ Cit. T. Colin Campbell

“La stretta associazione di una dieta ad alto contenuto di proteine animali e di grassi con gli ormoni sessuali e con il menarca precoce, due fattori che aumentano il rischio di cancro al seno, è una rilevazione importante: ci dimostra chiaramente che non è opportuno somministrare ai bambini una dieta ad alto contenuto di cibi di origine animale.”

bambinicarnesalutedieta

~ Cit. T. Colin Campbell

“La gente deve sapere perché ci ammaliamo in modo del tutto ingiustificato, perché troppi di noi muoiono prematuramente malgrado i miliardi spesi nella ricerca. Ironia vuole che la soluzione sia semplice e per nulla dispendiosa. La risposta alla crisi sanitaria americana è il cibo che ciascuno di noi sceglie di portare alla bocca ogni giorno: nient’altro che questo.”

cibomalattiaalimentazione

~ Cit. T. Colin Campbell

“I benefici prodotti da una dieta a base di cibi di origine vegetale sono molto più vari e stupefacenti di qualsiasi farmaco o intervento chirurgico impiegati nella pratica medica.”

salutevegetarianismo

~ Cit. T. Colin Campbell

“Il trionfo della salute non risiede nelle singole sostanze nutritive, ma nei cibi naturali che contengono quelle sostanze: i cibi di origine vegetale.”

salutevegetarianismo

~ Cit. T. Colin Campbell

“Il futuro è pieno di speranza. Ora ne sappiamo abbastanza da estirpare quasi totalmente le cardiopatie: non solo sappiamo come prevenirle, ma anche come curarle in modo efficace. Non è necessario farsi aprire la cassa toracica per deviare il percorso delle arterie, né assumere farmacipotenti che circolino a vita nel sangue: mangiando i cibi giusti possiamo mantenere sano il nostro cuore.”

cibosalute

~ Cit. T. Colin Campbell

“L’alimentazione rappresenta le attività combinate di numerosissime sostanze nutritive. L’intero è più grande della somma delle sue parti.”

alimentazione

~ Cit. T. Colin Campbell

“Sapere è scienza. Credere di sapere è ignoranza.”

“Sapere è scienza. Credere di sapere è ignoranza.”

conoscenzaignoranzapresunzione

~ Cit. T. Colin Campbell

“Nella sfarzosa città delle malattie e dei disturbi, avvocati e medici diventeranno la norma.”

“Nella sfarzosa città delle malattie e dei disturbi, avvocati e medici diventeranno la norma.”

malattiaavvocatimedici

~ Cit. T. Colin Campbell

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