“L’alimentazione rappresenta le attività combinate di numerosissime sostanze nutritive. L’intero è più grande della somma delle sue parti.”
“La svolta cruciale nel nostro modo di intendere la salute avverrà una persona alla volta.”
“Ciò che non sappiamo e non comprendiamo in tema di nutrizione può farci davvero male.”
“Benché molti di noi pensino di essere bene informati sull’alimentazione, le cose non stanno così. Tendiamo a seguire le diete dettate dalla moda e una lascia il posto all’altra.”
“La maggior parte del cibo che mangiate non è il risultato di una scelta, bensì di un condizionamento.”
“La dieta giusta indirizza l'energiasessuale alle parti che contano.”