“Non ci sono prove che una dieta più ricca di quelle sostanze che si trovano in quantità superiore nei prodotti biologici in confronto a quelli convenzionali possa portare benefici a individui che consumano una normale dieta variata, ed è perciò improbabile che queste differenze nel contenuto di nutrienti siano rilevanti per la salute dei consumatori.”
“Rispetto il mio corpo e cerco di prendermene cura. Mangio in modo sano e mi sono abituata a stare lontana dai cibi che mi fanno male. Come tutti ero tentata da una fetta di torta o dai dolcetti, ma ho capito che se mangio troppi dolci poi sto male. Cosa c'è di meglio al mondo del sentirsi bene e apparire al proprio meglio?”
“Una delle grandi sfide che l'umanità deve affrontare: quella di garantire un'alimentazione sana e sostenibile a tutti gli abitanti del PianetaTerra.”
“Trovo inaccettabile che la violenza costituisca la base di alcune delle nostre abitudini alimentari.”
“- Ricky: Io appena sveglio devo prendere una spremuta di pompelmo doppia per bruciare i grassi.- Barabba: [guardandogli la pancia] Ma perché, te bruci grassi?- Ricky: Vabbè, si fa per dire...”
“Non abbiamo molta scelta: o il pollo a basso costo o la salute.”