“Il cibo dal quale un uomo si astiene, dopo essersi cibato con discernimento, gli reca più beneficio di quello che ha mangiato.”
“Al ristorante il piatto del giorno va bene a condizione di sapere in che giorno è stato preparato.”
“Alla mia età il cibo ha sostituito il sesso nella vita. Infatti ho installato uno specchio sopra il tavolo di cucina.”
“Quando io morirò, tu portami il caffè, e vedrai che io resuscito come Lazzaro.”
“È invero una malattia noiosa dover salvaguardare la propria salute al prezzo di una dieta troppo severa.”
“Uccidere gli animali per nutrirsi del loro sangue e delle loro carni è una delle più deplorevoli e vergognose infermità della condizione umana. Questo nutrimento contiene in sé i princìpi irritanti e putridi che agitano il sangue e abbreviano la vita dell'uomo.”
“Verrà il tempo in cui gli uomini aborriranno il consumo di carne come noi ora aborriamo i cannibali.”
“L'arte di cenare bene non è cosa da poco, il piacere di farlo non è un piacere da poco.”
“Patatine fritte. Io le adoro. Ad alcuni piace il cioccolato o il dolce. Io amo le patatine fritte. Quelle ed il caviale.”
“Io posso passare ore in un supermercato. Divento eccitata quando vedo il cibo, ne vado matta. Posso trascorrere ore ad aggiustare il mio cestello in modo che tutto sia messo in ordine e non si schiacci nulla. In effetti sono molto anale a riguardo.”
“Mangio male quando ho solo del pane possibile.”
“La voce della coscienza e dell'onore è ben debole quando le budella urlano.”
“Ho adottato una dieta vegetariana e la consiglio come misura dietetica antitumorale.”
“Se ti chiedi perché gli americani sono così obesi, considera il fatto che le cameriere esprimono la loro umanità e si guadagnano le mance attraverso la distribuzione nascosta dei grassi.”
“Sono diventato vegetariano per ragioni etiche, oltre che salutistiche. A parer mio, la scelta di vita vegetariana, anche solo per i suoi effetti fisici sul temperamentoumano, avrebbe un'influenza estremamente benefica sulla maggior parte dell'umanità.”