“Un asiaticoadulto consuma 130-180 chilogrammi di cereali nell'arco di un anno, mentre un americano di classe media ne consuma più di una tonnellata, di cui l'80 per cento attraverso il consumo di carni di animali alimentati con i cereali.”
“È forse grassa Elizabeth Taylor? Il suo cibo favorito sono i secondi.”
“Ci sono cose che vanno fatte ogni giorno. Mangiare sette mele la domenica sera invece che una al giorno semplicemente non produrrà l’effetto desiderato.”
“Noi tutti conosciamo l'espressione, 'Una mela al giorno leva il medico di torno.' Bene, ho una bella domanda per voi: Cosa accade se fosse vera? Non sarebbe una cosa facile da fare - mangiare una mela al giorno? Ecco il problema: È anche facile non farlo.”
“È vero, la pastasciutta è il mio doping, ma a patto che sopra ci sia il parmigiano.”
“Il digiuno è il primo principio della medicina.”
“Chi vuol star sano, viver molt'anni, mangi broccoli, broccoli e gnoccoli, e danzi senza zoccoli.”
“I piaceri sono come gli alimenti: i più semplici sono quelli che stancano meno.”
“Il numero dei mangianti supera quello dei mangiati.”
“Non credo che il nuotofaccia dimagrire. Non ho mai visto un ippopotamo magro.”
“Non cambia forse l'appetito? Tante volte da giovani si ama la carne per esempio e poi da vecchi non la si tollera più.”
“Gli animali sono miei amici... e io non mangio i miei amici.”
“Nel digiuno il corpo distrugge le sue parti difettose e ne crea di nuove quando si riprende ad alimentarsi.”
“Il corpo del bambinoobeso occidentale e lo scheletro di quello africano sono il prodotto dello stesso sistema alimentare.”
“Sono convinto che la digestione è il grande segreto della vita.”