Citazioni e frasi famose nella professione scrittore

“Cucinare è un compito piacevole e importante, ma bisogna prenderlo con un pizzico di umorismo: se si prende troppo sul serio, diventa tedioso.”

umorismocucinare

~ Cit. Simonetta Agnello Hornby

“Se non potessi assaggiare mentre preparo una pietanza, non credo che cucinerei.”

“Se non potessi assaggiare mentre preparo una pietanza, non credo che cucinerei.”

mangiarecucinare

~ Cit. Simonetta Agnello Hornby

“La scansione delle stagioni, prepararsi al caldo, attendere la pioggia, desiderare tanto un frutto, ricordare il gusto degli stufati di coda di bue invernale e del pesce di stagione sapendo che per sentirlo di nuovo si dovrà pazientare a lungo, mi ricorda che c’è un tempo per tutto.”

tempoalimentazionestagioni

~ Cit. Simonetta Agnello Hornby

“Compiango coloro che non cucinano e che non sanno cucinare. Perdonopiaceri e occasioni di riflessione molto belle.”

“Compiango coloro che non cucinano e che non sanno cucinare. Perdonopiaceri e occasioni di riflessione molto belle.”

riflessionecucinare

~ Cit. Simonetta Agnello Hornby

“In realtà, qualsiasi resto saporito muore bene nel cuore di un’arancina e rinasce glorioso dopo la frittura.”

“In realtà, qualsiasi resto saporito muore bene nel cuore di un’arancina e rinasce glorioso dopo la frittura.”

cibo

~ Cit. Simonetta Agnello Hornby

“Cucinare è un modo di accudire me stessa, anche di pensare, mentre tocco e odoro il cibo: di sentirmi viva.”

conoscere se stessicucinare

~ Cit. Simonetta Agnello Hornby

“Io raccolgo sempre quel che rimane sul piatto con il pane, sostengo che sia fondamentale, per dare la giusta soddisfazione al palato; chi dice che è maleducato sbaglia.”

mangiarepane

~ Cit. Simonetta Agnello Hornby

“Le mani sono un ottimo strumento di lavoro e, ben lavate, sono perfettamente igieniche. Mi diverte usarle per pulire e tagliare ortaggi, condire le insalate, decorare i piatti di portata. Ora in cucina le uso meno. A Londra c’è tutto, in qualsiasi stagione e dovunque.”

cucinaremani

~ Cit. Simonetta Agnello Hornby

“Non permettere a gente come Leonora di toglierti la tua dignità, il tuo valore e, infine, la felicità. Tutto questo è dentro di te: viene dal sentirti nel giusto. Cerca di fare del bene agli altri e prendi ispirazione direttamente da Cristo.”

onestàconoscere se stessiautostima

~ Cit. Simonetta Agnello Hornby

“Non ci sono certezze, non c’è libertà, e non c’è giustizia.”

“Non ci sono certezze, non c’è libertà, e non c’è giustizia.”

convinzioniideali

~ Cit. Simonetta Agnello Hornby

“L’ignoranza non è una colpa. Lo diventa per coloro che insistono nel rimanere ignoranti.”

ignoranza

~ Cit. Simonetta Agnello Hornby

“Il mio dovere è di servirli, e sono capace di farcela. Non sono stata io a scegliermi dei padroni che mi sono inferiori. Padroni sempre sono, e io sono destinata a essere la loro serva.”

padroniservi

~ Cit. Simonetta Agnello Hornby

“Pietro Fatta e padre Arena erano impassibili, esempi di quella abilità a dissimulare i propri pensieri e sentimenti che i siciliani si bevono col latte materno.”

ipocrisiasiciliasentimenti

~ Cit. Simonetta Agnello Hornby

“Ho imparato a praticare l’arte del fattibile. Il fattibile, capisce? Il mio obiettivo è una moderata contentezza, che però duri.”

felicitàaccontentarsi

~ Cit. Simonetta Agnello Hornby

“Muoio avendo vissuto una vita di cui si potrebbe esser paghi, ma non fieri.”

“Muoio avendo vissuto una vita di cui si potrebbe esser paghi, ma non fieri.”

vitamorire

~ Cit. Simonetta Agnello Hornby

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