La padrona di casa deve sempre accertarsi che il caffè si

“La padrona di casa deve sempre accertarsi che il caffè sia eccellente, e il padrone di casa, che i liquori siano di prima scelta.”

Anthelme Brillat-Savarin

caffè

ospitalità

liquore

Tratto dal Book Fisiologia del gusto

Anthelme Brillat-Savarin

Nato	1 aprile 1755 a Belley
Morto	2 febbraio 1826 a Parigi

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“Il caffè, per esser buono, deve essere nero come la notte, dolce come l'amore e caldo come l'inferno.”

caffè

Cibo

~ Cit. Mikhail Bakunin

“- Pasquale: Un caffè con... utopia...- Proprietariobar: Con che??- Pasquale: Vogliono un po' di utopia... un goccio...”

caffèliquore

~ Cit. Lino Banfi

“È disumano, a mio parere, forzare le persone che hanno una realenecessità medica di assumere del caffè ad aspettare in coda dietro a persone che a quanto pare lo vedono come un'attività ricreativa. Scommetto che questo genere di cose non avviene per i tossicodipendenti. Scommetto che quando un eroinomane grave va a comprare la sua eroina, non tollera di aspettare in coda mentre un dilettante davanti a lui ordina un mocaccino alla nocciola spruzzato di cannella.”

drogacaffè

Droga

~ Cit. Dave Barry

“Nessun caffè può essere buono al palato se prima non manda una dolce offerta aromatica alle narici.”

“Nessun caffè può essere buono al palato se prima non manda una dolce offerta aromatica alle narici.”

profumogustocaffè

Gola

~ Cit. Henry Ward Beecher

“L’uomo primitivo non conosceva il bar. Quando la mattina si alzava, nella sua caverna, egli avvertiva subito un fortedesiderio di caffè.”

barantenaticaffè

~ Cit. Stefano Benni

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