Che! Vi mangiate le formiche lesse! Ma allora voi vi mang

“Che! Vi mangiate le formiche lesse! Ma allora voi vi mangiate anche i bacherozzi, gli scarafaggi, le cimici, ma voi chi fetenti siete?”

Totò

cibo

insetti

Tratto dal Film Totò di notte n. 1

Totò

Nato	15 febbraio 1898 a Napoli
Morto	15 aprile 1967 a Roma

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“Gli uomini mangiavano ciò che non avevano coltivato, non avevano legami con il loro pane. La terra partoriva sotto il ferro, e sotto il ferro a poco a poco moriva, perché non era stata amata né odiata, non aveva attratto preghiere né maledizioni.”

ciboprogressocoltivare

~ Cit. John Ernst Steinbeck

“Non capita spesso che tu possa trovare tutto quello che desideri in un posto solo - vino, cibo, amore, il fuoco domestico.”

amorecibocasavino

Casa

~ Cit. John Ernst Steinbeck

“Un fico per le starne e le quaglie,voi manicaretti, non vi conosco più;Ma sui più alti monti del GallesAvrei scelto di bere in pace il mio caffè.”

cibocaffècaccia

Alimentazione

~ Cit. Jonathan Swift

“Serve un progetto che renda Milano una «città-mondo» anche nella produzione e commercializzazione del cibo; un progetto che aiuti le comunità di migranti a promuovere una diffusa imprenditoria alimentare e crei una rete di spazi.”

cibomilanoglobalizzazione

~ Cit. Tito Boeri

“Se vogliamo che l'Expo di Milano non sia un flop, è cruciale che Milano diventi gradualmente un polo di attrazione globale sul tema dell'alimentazione.”

cibomilano

~ Cit. Tito Boeri

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