“Ciò che non sappiamo e non comprendiamo in tema di nutrizione può farci davvero male.”
“Sono in un certo modo meno interessato al peso e alle circonvoluzioni del cervello di Einstein che alla quasi certezza che persone di egualetalento hanno vissuto e sono morte nei campi di cotone e nelle fabbriche.”
“L'oppressione, l'obbligo servile di far studiare e seguire a tutti lo stesso cammino è un grande ostacolo per i giovani che andranno a professare un'arte così difficile.”
“Dato che dobbiamo costruire il Paese, costruiamo repertori, enciclopedie, dizionari.”
Erano gli uomini del suo stampo, abbastanza istruiti da sapere quello che facevano, a creare “l’inferno a dispetto del paradiso”.
“Negli Stati Uniti spendiamo quarantamila dollari per mantenere ogni detenuto e ottomila per l’istruzione di ogni alunno delle elementari.”