Mangia poco a pranzo e meno ancora a cena, che la salute

“Mangia poco a pranzo e meno ancora a cena, che la salute di tutto il corpo si costruisce nel laboratorio dello stomaco.”

Miguel de Cervantes

mangiare

salute

frugalità

Tratto dal Book Don Chisciotte

Miguel de Cervantes

Nato	29 settembre 1547 a Alcalá de Henares, Madrid
Morto	23 aprile 1616 a Madrid

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“Conoscere ciò che mangiamo significa capire chi siamo avendo cura di noi stessi. Si attua così una rivoluzionerispetto al sistema in cui siamo immersi e da cui siamo pesantemente condizionati, il business mondiale dei cibi spazzatura, che si regge su interessieconomici colossali e sui consumi smodati di proteine e grassi animali, per non parlare poi dei vari alimenti confezionati, precotti e pieni di conservanti.”

mangiareciboconsapevolezza

Alimentazione

~ Cit. Anna Oxa

“L'uomo a forza di cibi succulentiScava la tomba con i propri denti.”

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mangiareciboobesità

Cibo

~ Cit. Filippo Pananti

“Noi mangiamo e noi beviamo, domani la morte verrà in ogni caso.”

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mortemangiarebere

Morte

~ Cit. Paolo

“Non tutti hanno osservato con quanta attenzione mangi chi ha i bocconi contati.”

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mangiarefameattenzione

~ Cit. Riccardo Pazzaglia

“Il piacere è un dirittoumano perché è fisiologico, non si può non provarepiacere mangiando. Prova piacere chiunque si nutra con gli alimenti che ha disposizione, escogitando i modi migliori per renderli gradevoli.”

mangiarecibopiacere

~ Cit. Carlo Petrini

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