“Non c’è niente di sbagliato nella sobrietà a piccole dosi.”
“Una cosa moderatamente buona, non è tanto buona quanto dovrebbe. La moderazione nel carattere è sempre una virtù, ma la moderazione nei principi è sempre un vizio.”
“La sobrietà non è soltanto una virtù di cui il sistema economico e produttivo basato sulla crescita del prodotto interno lordo ha voluto cancellare accuratamente ogni traccia perché non se ne serbasse nemmeno la memoria nel giro di una generazione, ma è, soprattutto una manifestazione di intelligenza e di autonomia di pensiero.”
“Perché è sconsigliabile di perdere la testa? Perché allora si è sinceri.”
“La sobrietà è la conquista più provvisoria dell’uomo.”
“Quello che sta nel cuore del sobrio è sulla lingua dell'ubriaco.”
