“Lavoro come un giardiniere o come un vignaiolo. Le cose maturano lentamente. Il mio vocabolario di forme, ad esempio, non l'ho scoperto in un sol colpo. Si è formato quasi mio malgrado.”
“L'agricoltura è l'arte di saper aspettare.”
“L'agricoltura è la base della coltura.”
“L'è questione che ognuno c'ha il suo ramo di studi: il contadino studia la vacca e lo studente studia la fica...”
“L'agricoltura sembra tremendamente facile quando il tuo aratro è una matita, e sei lontano migliaia di chilometri dal campo di grano.”
“Il primo uomo fu un agricoltore, e ogni nobiltà storica riposa sull'agricoltura.”