“Nun è lisc, nun è gassat, è salat e memmos.”
“II vino è cordiale, contro veleni, rallegra e nutrisce, e quanto è più puro tanto maggiormente; l'acqua tutto al contrario.”
“Il sole, l’acqua e l’esercizio conservano perfettamente la salute alle persone che godono di una saluteperfetta.”
“L’acqua non dimentica che il suo destino è il mare, e prima o dopo dovrà arrivare a lui.”
“Solo quelli che hanno paura dell’acqua vogliono capirla. Gli altri si tuffano e si bagnano.”
“Il fuoco consuma tutto. L'acqua pulisce. Separa l'immondo dal puro, il malvagio dall'innocente e ciò che affonda da ciò che si innalza. Egli distrugge tutto, ma solo per ricominciare.”
