“Cerca di non scalciare mentre ti ingoio, pidocchio!”
“L'uomomangia per vivere e vive per mangiare.”
“In molte società è tabùmangiare in compagnia della propria cognata e ancor più della suocera. In altre la commensalità tra sessi diversi è proibita tranne che in occasione di feste di tipo orgiastico. In tutti questi casi il mangiare è strettamente associato alla sessualità, per cui la commensalità equivale a una relazione intima.”
“Amare al buio, dormire al sole, mangiare in silenzio: tre sciocchezze.”
“Ma lasciate che io ceni, pur così afflitto;niente è più cane del ventre odioso,che costringe per forza a ricordarsi di lui,anche chi è molto oppresso e ha strazio nell'anima.”
“Datti il tempo per mangiare e non divorare il cibo. ”
“Uno stomaco raramente digiuno disprezza i cibi volgari.”
“Non fumate troppo, bevete troppo. Mangiate troppo o lavorate troppo. Siamo tutti sulla strada per il cimitero - ma non c’è bisogno di stare sulla corsia di sorpasso.”
“La mappa non è il territorio.Il menù non è il pranzo.Lo spartito non è la musica.”
“Conoscere ciò che mangiamo significa capire chi siamo avendo cura di noi stessi. Si attua così una rivoluzionerispetto al sistema in cui siamo immersi e da cui siamo pesantemente condizionati, il business mondiale dei cibi spazzatura, che si regge su interessieconomici colossali e sui consumi smodati di proteine e grassi animali, per non parlare poi dei vari alimenti confezionati, precotti e pieni di conservanti.”
“L'uomo a forza di cibi succulentiScava la tomba con i propri denti.”
“Noi mangiamo e noi beviamo, domani la morte verrà in ogni caso.”
“Non tutti hanno osservato con quanta attenzione mangi chi ha i bocconi contati.”
“Il piacere è un dirittoumano perché è fisiologico, non si può non provarepiacere mangiando. Prova piacere chiunque si nutra con gli alimenti che ha disposizione, escogitando i modi migliori per renderli gradevoli.”
“Anche per desinare bisogna saper far uso dei princìpi della scienza.”
