“Il piacere è un dirittoumano perché è fisiologico, non si può non provarepiacere mangiando. Prova piacere chiunque si nutra con gli alimenti che ha disposizione, escogitando i modi migliori per renderli gradevoli.”
“Riconosci nell'animale un soggetto, non un oggetto? Allora sii coerente, non domandare 'che cosa' mangiamo oggi, ma 'chi' mangiamo oggi.”
“Avidamente allargo la mia mano: dammi dolorecibo cotidiano.”
“Il riccomangia, il povero si nutre.”
“Non vivo per mangiare, ma mangio per vivere.”
“L'appetito vien mangiando, la sete se ne va bevendo.”