“Anche per desinare bisogna saper far uso dei princìpi della scienza.”
“Poiché dobbiamo mangiare per vivere, tanto vale farlo con grazia e gusto.”
“Prima mangiamo, poi facciamo tutto il resto.”
“Ogni persona ha qualcosa di segreto che gli piacemangiare.”
“La Franciamangia in modo più consapevole e intelligente di qualsiasi altra nazione.”
“Un giorno un padre invitò un fratello a dividere con sé il pane e il sale. Vedendo che questi mangiava distrattamente, gli fece osservare benevolmente:- Se mangi senza gusto, fratello, non farai anche senza gustocose più importanti?”