“In molte società è tabùmangiare in compagnia della propria cognata e ancor più della suocera. In altre la commensalità tra sessi diversi è proibita tranne che in occasione di feste di tipo orgiastico. In tutti questi casi il mangiare è strettamente associato alla sessualità, per cui la commensalità equivale a una relazione intima.”

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Tratto dal Book Si fa presto a dire cotto: Un antropologo in cucina

Marino Niola
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Nato 4 settembre 1953

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