“Cavolo, cavolfiore, broccolo, verza… Questi vegetali dovrebbero essere centrali nelle abitudini di una cucinasalutare e andrebbero mangiati tutti i giorni.”

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Umberto Veronesi
alimentazione
verdure
Tratto dal Book La dieta del digiuno
Umberto Veronesi
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Nato 28 novembre 1925
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“Non sono anticupcake, ritengo però che il nutrimento sia la prima fonte di salute, prima ancora delle medicine e dei medici, per stare bene è importantemangiarecose buone e sane e se conosco quello che sto mangiando faccio bene al mio corpo. Se mangio cupacake ingerisco tanto zucchero che è dannosissimo e non va bene.”

salutealimentazionedolci
~ Cit. Chef Rubio
“L'educazione è una cosa seria anche a tavola.”

“L'educazione è una cosa seria anche a tavola.”

educazionealimentazione
~ Cit. Carlo Cracco

“Rispetto il mio corpo e cerco di prendermene cura. Mangio in modo sano e mi sono abituata a stare lontana dai cibi che mi fanno male. Come tutti ero tentata da una fetta di torta o dai dolcetti, ma ho capito che se mangio troppi dolci poi sto male. Cosa c'è di meglio al mondo del sentirsi bene e apparire al proprio meglio?”

avere curaautocontrolloalimentazione
~ Cit. Joan Crawford

“Una delle grandi sfide che l'umanità deve affrontare: quella di garantire un'alimentazione sana e sostenibile a tutti gli abitanti del PianetaTerra.”

futuroalimentazionesfide
~ Cit. Samantha Cristoforetti
“Trovo inaccettabile che la violenza costituisca la base di alcune delle nostre abitudini alimentari.”

“Trovo inaccettabile che la violenza costituisca la base di alcune delle nostre abitudini alimentari.”

violenzaalimentazione
~ Cit. Dalai Lama
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