“Lei vuole sposare mia figlia? No, non se ne fa niente: a me i generi non interessano, a meno che non siano alimentari.”
“Il cibo oggi è prodotto soprattutto per esserevenduto, non per essere mangiato.”
“Il piacere è un dirittoumano perché è fisiologico, non si può non provarepiacere mangiando. Prova piacere chiunque si nutra con gli alimenti che ha disposizione, escogitando i modi migliori per renderli gradevoli.”
“Chi fa parte della società dei consumatori è a sua volta un prodotto di consumo e ciò succede anche con il cibo che fa parte di questo sistema.”
“Studiare, predicare: parole. La sostanza è il boccone che si mangia.”
“Moglie, sardine ed acciughe: queste, sott'olio e sotto salamoia; la moglie, sotto chiave.”