“L'odore della cottura del pane, come il suono dell'acqua che scorre leggera, è indescrivibile nella sua evocazione di innocenza e delizia.”
“Pane e burro, privi del fascino del salotto, sono cibo degli dei se mangiati sotto un albero.”
“Quando ci si rende conto di persona di quanta fatica ci voglia per produrlo, si da il giusto valore a un pezzo di pane!”
“Mangio male quando ho solo del pane possibile.”
“L’uomo di giorno o il vento nella nottegettò a terra le messi, la gioia dell’uva infranse.”
“Una crosta mangiata in pace è meglio di un banchetto a cui si partecipa con ansietà.”