La cucina da una parte risponde alle esigenze del corpo e

“La cucina da una parte risponde alle esigenze del corpo e dall’altra dipende dalla maniera particolare con cui nelle varie parti del mondo l’uomo si inserisce nell’universo.”

Marino Niola

umanità

cucina

Tratto dal Book Si fa presto a dire cotto: Un antropologo in cucina

Marino Niola

Nato	4 settembre 1953

Vai alla pagina dell'autore

Altre citazioni simili

“Sicuri dunque e a testa alta,in qualsiasi luogo ci toccherà di andare,avviamoci con passo intrepido,misuriamo ogni angolo di terra,quale esso sia:entro i confini del mondo non vi può essereesilio di sorta;nulla infatti che si trovi in questo mondo é estraneo all'uomo.Da ogni terra lo sguardo si solleva al cielo sempre ad ugual distanza,tutto ciò che é divino dista sempre del medesimo intervallo da tutto ciò che é umano.”

coraggioumanitàreligioneterra

~ Cit. Lucio Anneo Seneca

“Miagolare l'idioma degli umani è tabù. Così recitava la legge dei gatti, e non perché loro non avessero interesse a comunicare. Il grosso rischio era nella risposta che avrebbero dato gli umani. Cosa avrebbero fatto con un gatto parlante? Sicuramente lo avrebbero chiuso in una gabbia per sottoporlo a ogni genere di stupidi esami, perché in genere gli umani sono incapaci di accettare che un essere diverso da loro li capisca e cerchi di farsi capire. I gatti sapevano, per esempio, della tristesorte dei delfini, che si erano comportati in modo intelligente con gli umani e così erano stati condannati a fare i pagliacci negli spettacoli acquatici. E sapevano anche delle umiliazioni a cui gli umani sottopongono qualsiasi animale che si mostri intelligente e ricettivo con loro. Per esempio i leoni, i grandifelini, obbligati a vivere dietro le sbarre e a vedersi infilare tra le fauci la testa di un cretino; o i pappagalli, chiusi in gabbia a ripetere sciocchezze. Perciò miagolare nel linguaggio degli umani era un grandissimo rischio per i gatti.”

animaliumanitànatura umana

~ Cit. Luis Sepúlveda

“Disgraziatamente gli umani sono imprevedibili. Spesso con le migliori intenzioni causano i danni peggiori. ”

“Disgraziatamente gli umani sono imprevedibili. Spesso con le migliori intenzioni causano i danni peggiori. ”

umanitàdanneggiareincoscienza

~ Cit. Luis Sepúlveda

“Si dice che ogni uomo deve scoprire qualcosa che giustifica la sua vita.”

“Si dice che ogni uomo deve scoprire qualcosa che giustifica la sua vita.”

esistenzaumanitàscoperte

~ Cit. Luis Sepúlveda

“Il voltoumano non mente mai: è l'unica cartina che segna tutti i territori in cui abbiamo vissuto.”

“Il voltoumano non mente mai: è l'unica cartina che segna tutti i territori in cui abbiamo vissuto.”

umanitàsinceritàviso

Menzogna e Sincerità

~ Cit. Luis Sepúlveda

Sfoglia il sito

Frasi per categoria Frasi per argomento Frasi per autore Frasi per professione