“L’accumulo di denaro non va d’accordo con la democrazia. Chi concentra molto denaro può influenzare la società, piegare la politica e quindi la gestione della cosa pubblica ai suoi interessi.”
“L'usomoderato del vino giova alla salute.”
“È meglio aver pochi malati in cura, che parecchi; è meglio curar bene che curar molto.”
“Un parlare conciso porta a un'ampiezza di pensiero.”
“Una diffidenza moderata può esser savia: una diffidenza oltrespinta, non mai.”
“Vino o vinello che è antidoto alla lussuria e conforto alla temperanza.”