“Coltivare la spiritualità di comunione contribuisce a renderci più capaci di vivere il cammino ecumenico e il dialogo interreligioso.”
“Quando si trova la compagna o il compagno della propria fine, la si guarda e la si aspetta con un grande sorriso.”
“La parte peggiore dell'avere successo è il cercare di trovare qualcuno che sia felice per te.”
“Il pensiero indigeno non fecondato da altre idee conduce alla morte.”
“Il successo non è niente se non si ha con chi dividerlo.”
“La cucina si rivela per ciò che è ed è sempre stata: il luogo per eccellenza dello scambio e della contaminazione, oltre che (più che) dell’origine.”