“Se ci penso, credo d'averecinque ragioni per bere,o anice, o vino, o se nola sete, o poterla avere, o qualche altra ragione.”
“Chi non beve con me, peste lo colga.”
“- Bambino: Fategli ingozzare un paio di whisky e guarirà.- Moglie del contadino: Grazie... se tutti gli uomini fossero generosi come voi.- Bambino: Diventerebbe un alcolizzato.”
“Di tutti gli animali della creazione l'uomo è l'unico che beve senza avere sete, mangia senza avere fame e parla senza avere nulla da dire.”
“Una taverna è un posto dove la follia viene venduta a bottiglie.”
“È il dì dei Morti, allegri!Sotto le pergole si balla,si ride e si tracanna;passano i tram neri, di quelli che tornano a casa,per mangiare e sbevazzare:ceci e tempia di maiale...allegri, figlioli, che siamo fottuti!”