“Soltanto una cosa è più lugubre dell'uomo che mangia solo; ed è l'uomo che beve solo. Un uomo solo che mangia somiglia a un animale alla mangiatoia. Ma un uomo solo che beve, somiglia a un suicida.”
“All'inizio tu ti bevi un bicchiere, poi il bicchiere si beve un bicchiere, poi il bicchiere si beve te.”
“Il vino ha una pastosa pienezza ch’empie palato e anima di sapore.”
“Ah, la Virtù: potessi un dì raggiungerla… Intanto, versatemi da bere!”
“La birra è la prova che Dio ci ama e vuole che siamo felici.”
“Non ci può essere una bella vita dove non c'è buon bere.”