“Se sei ospite di qualcuno, la cortesia impone che tu non possa mostrare né noia né disappunto, non importa cosa stia succedendo.”
“Fare una bella impressione è questione di galateo e giova agli affari.”
“Le buone maniere riflettono un'innata predisposizione al rispetto per sé stessi e per gli altri.”
“'Tieni le mani a posto' dovrebbe diventare l'incipit del primo capitolo di qualunque libro di galateo.”
“Che c'è di peggio di vedere lui che dopo cena mi strappa un capello e lo usa come filo interdentale, a tavola?”
“Sgridate coloro che, parlando, dicono: «Tra virgolette…». Se poi accompagnano l’orrenda espressione con un gesto – mani alzate, le dita che si contraggono nell’aria, come se dovessero fare il solletico sotto le ascelle di Fassino – nessuna esitazione: schiaffeggiateli.”