“Il vino sa rivestire il più sordido tuguriod'un lusso miracolosoe innalza portici favolosinell'oro del suo rosso vapore,come un tramonto in un cielo annuvolato.”
“La vita è troppo breveper bere vini mediocri.”
“E quell'uomo si ricorda e, per uno scherzoatroce,Quasi il vino gli dà forza, l'illusione gli dà voce.”
“Quando morirò seppellitemi in una vigna, acciocché possa ridare alla terra tutto quello che ho bevuto nella mia vita.”
“Il vino è uno dei maggiori segni di civiltà nel mondo.”
“È un vino troppo buono per fare un brindisi. Non bisogna mescolare i sentimenti a un vino come questo. Se ne perderebbe il sapore.”