“Bere vino era equiparato a un adulterio. Il bacio insomma era… l’etilometro della fedeltà. L’equazione è semplice. Bere infatti era l’anticamera dell’adulterio. Perché una donna, bevendo, perdeva il controllo e poteva facilmente commettere un tradimento o, più in generale, comportarsi in modo disdicevole.”
“Mangiare mette insieme anima e corpo, bere li separa.”
“Quando il vino entra, stranecose escono.”
“Non è il mangiare o il bere che devono essere biasimati, ma il loro eccesso.”
“Mi purgherò e rinuncerò al vino delle Canarie e vivrò onestamente come dovrebbe fare un nobiluomo.”
“E il vino scorra!Un soldato non è che un uomo che ha vitabreve.Dunque non molestate il soldato che beve.”