“Tre cose solamente m'enno in grado,le quali posso non ben ben fornire,cioè la donna, la taverna e 'l dado:queste mi fanno 'l cuor lieto sentire.”
“Se l'omo avesse 'n sé conoscimento, in tutto lasserebbe Amore stare, se non avesse di quel fornimento, che sì bisogna a quei che vol amare.”
“S'i' fosse foco, arderei 'l mondo; s'i' fosse vento, lo tempestarei; s'i' fosse acqua, i' l'annegherei; s'i' fosse Dio, mandereil'en profondo.”
“Sia benedetto chi perprimo inventò il vinoche tutto il giorno mi fa stare allegro.”
“I buon parenti, dica chi dir vuole, a chi ne può aver, sono i fiorini. Quei son fratei carnali e ver cugini, e padre e madre, e figliuoli e figliuole.”
