“Un giorno egli farà scorrere il vino sulle mense dei poveri, e sceglierà il succo della vite come sacramento del sabato eterno.”
“Ecco la felicità della vita,Amore e vino ugualmente dobbiamo aver vicino.”
“Nel vino è celata la verità. La Diva Bottiglia vi ci manda: siate voi stessi interpreti della vostra scoperta.”
“Il vino ha il potere di riempire l’anima di ogni verità, di ogni sapere, di tutta la filosofia.”
“Se dell'uve il sangueamabile,non rinfranca ognor le vene,questa vita è troppo labile,troppo breve, e sempre in pene.”
“Il vino è la parte intellettuale del pranzo.”