- Marcus: Tu hai sempre saputo che sarei diventato vegeta

“- Marcus: Tu hai sempre saputo che sarei diventato vegetariano?- Fiona: Certo! Mica l'ho deciso lì per lì perché avevo finito le salsiccie.”

Toni Collette

vegetarianismo

Tratto dal Film About a boy - Un ragazzo

Toni Collette

Nato	1 novembre 1972

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“Non vi vergognate di mescolare i dolci frutti della terra con la morte e col sangue?”

“Non vi vergognate di mescolare i dolci frutti della terra con la morte e col sangue?”

animaliomicidiovegetarianismo

Cibo

~ Cit. Plutarco

“Pitagora tanto aborriva da uccisioni e uccisori che non solo si asteneva dal mangiareessere viventi, ma neppure si accostava a macellai e cacciatori.”

cacciavegetarianismomacellaio

Cibo

~ Cit. Porfirio di Tiro

“Fino a non molto tempo fa, il mito delle proteine (bisogna mangiar carne per assumere proteine a sufficienza) era molto popolare, ma ora la situazione è cambiata. Oggi sempre più persone cominciano a capire che le proteine di cui abbiamo bisogno per godere di buona salute possono essere assunte [...] senza mangiar carne né altri cibi di derivazione animale, compresi latte, formaggi e uova (ovverosia, con una dieta vegana). Persino la Food and Drug Administration (Fda), istituzione tutt'altro che favorevole al vegetarianesimo fino a non molto tempo fa, si è dovuta arrendere all'evidenza. Nei suoi documenti più recenti, la Fda riconosce infatti che il vegetarianesimo e il veganesimo costituiscono delle scelte alimentari consigliabili e salutari. ”

vegetarianismoveganismo

Vegetariani e Vegani

~ Cit. Tom Regan

“La maggior parte delle persone guarda un documentario sul macello degli animali e diventa vegetariana per una settimana.”

ipocrisiavegetarianismo

~ Cit. Jason Reitman

“I nostri pronipoti troveranno barbara l'usanza di nutrirsi di animali. Nei prossimi anni milioni di persone sceglieranno di mangiare a un gradino più basso della catena alimentare, così da permettere che milioni di altri possano ottenere quanto occorre per sopravvivere. Se ciò succederà, aumenterà il livello di salute globale - nostra, del Sud del mondo, del pianeta.”

animalivegetarianismo

Cibo

~ Cit. Jeremy Rifkin

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