“Penso al destino dei visoni. Nascere nella foresta, sopravvivere ai rigori dell’inverno, restare presi nelle trappole e finire, trasformati in pellicce, sulle spalle di certe megere che, in un bosco, avrebbero una speranza di vita di tre minuti...”
Questi animali pensano "devo mangiare, devo cacciare, devo...". Devi immedesimarti con almeno una di queste cose.
“- Stiamo parlando di un animale!- ... Che ha un'intelligenza superiore!”
“Soltanto le bestie si contentano del necessario.”
“Riconosci nell'animale un soggetto, non un oggetto? Allora sii coerente, non domandare 'che cosa' mangiamo oggi, ma 'chi' mangiamo oggi.”
“Il cavallo e la mucca, il coniglio e il gatto, il cervo e la lepre, il fagiano e l'allodola ci garbano più come amici che come carne.”