“La pietà verso gli animali è talmente legata alla bontà del carattere da consentire di affermare fiduciosamente che l'uomocrudele con gli animali non può essere buono.”
“Quasi un quarto delle famiglie di cigni neri sono omogenitoriali.”
“Più conosco gli uomini, più amo gli animali; più conosco gli animali, più amo me stesso.”
“Non si può mangiare ciò che ha un volto.”
“Se trascorressi abbastanza tempo con le più piccole creature - anche un lombrico - Io non ne avrei mai per preparare un sermone, tanto è piena di Dio ogni creatura.”
“L'uomo è diverso dall'animale solo per poco; molti uomini buttano via quel poco.”