Quando penso alla carne della mia carne, chissà perché, d

“Quando penso alla carne della mia carne, chissà perché, divento subito vegetariano.”

Philippe Noiret

carne

vegetarianismo

Tratto dal Film Amici miei

Philippe Noiret

Nato	1 ottobre 1930
Morto	23 novembre 2006

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“La merda in sé non è un male. È stata a lungo amica del contadino, fertilizzava i campi da cui lui ricavava il foraggio per i suoi animali, la cui carne andava alle persone e la cui merda tornava nei campi. È diventata un problema solo quando noi americani abbiamo deciso che volevamo mangiare più carne di qualunque altra società nella storia e pagarla storicamente poco.”

carneamericamerda

~ Cit. Jonathan Safran Foer

“Quel pezzo di carne proviene da un animale che, nella migliore delle ipotesi - e sono pochissimi quelli che hanno la fortuna di cavarsela con così poco - è stato ustionato, mutilato e ucciso per qualche minuto di piacere dell’uomo. Il piacere giustifica i mezzi?”

carneanimalitortura

~ Cit. Jonathan Safran Foer

“Quando mangiamo carne prodotta in allevamenti industriali viviamo, letteralmente, di corpi torturati. Sempre più, quel corpo torturato sta diventando il nostro.”

carneanimaliallevamento

~ Cit. Jonathan Safran Foer

“Ci sono buone ragioni per cui tabùeterni - non giocare con i tuoi escrementi, non baciare tua sorella, non mangiare i tuoi compagni - sono tabù. In termini evoluzionistici, sono cose che ci fanno male. Ma mangiare carne di cane non è stato e non è un tabù in molti luoghi e non è un male per noi in nessun modo. Cucinata a dovere, non comporta rischi maggiori per la salute di qualunque altra carne e un pasto così nutriente non suscita molte obiezioni nella componente fisica dei nostri geni egoisti.”

impossibilemangiarecarne

~ Cit. Jonathan Safran Foer

“La carne non è un alimento adatto all'essereumano. Il nostro errore è di comportarci come gli animali inferiori, pensando di essere superiori.”

carneciboanimali

Cibo

~ Cit. Mahatma Gandhi

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