“Per vostra norma e regola io non sono mai stato innamorato di niente e di nessuno se si esclude la pizza di pane coi fichi dentro.”
“Ogni cosa negli alimentilavora con ogni altra cosa per crearesalute o malattia. Più pensiamo che una singola sostanza chimica caratterizzi un cibo intero, più ci addentriamo nell’idiozia.”
“La frutta, la verdura e i cereali integrali sono i cibi più sani che si possano consumare e sono formati soprattutto da carboidrati.”
“Chi non conosce il cibo non può capire le malattie dell’uomo.”
“Il pane più saporito e le comodità più piacevoli sono quelle che si guadagnano col proprio sudore.”
“Il condimento di per sé stucca: hai provato a mangiare un cucchiaio d'olio, un pugno di sale?”