“Se dell'uve il sangueamabile,non rinfranca ognor le vene,questa vita è troppo labile,troppo breve, e sempre in pene.”
“Se Dio avesse voluto che bevessimo birra, ci avrebbe dato degli stomachi.”
“Il vino aggiunge un sorriso all’amiciziaed una scintilla all’amore.”
“Tu sei, gran Dio dei pampini, ch'entro del chiuso petto,l'alma invadendo m'ecciti sensi di vario effetto.”
“Quando il vino è buono è come leggere in un libro stampato in grande.”
“Basta una birra a colazione e le ragnatele se ne vanno, la voce ti si alza di due ottave e ti sorge un bel sole dentro.”