“I purganti gagliardi anno in sé del velenoso, e della malignità; perciò convien astenersene quanto è possibile.”
“Meno comodità si hanno e meno bisogni si hanno, meno bisogni si hanno e più si è felici.”
“Chi mangia poco vive di più.”
“La restrizione delle calorie è salutare. Vive di più e meglio chi, nella propria alimentazione quotidiana, le riduce drasticamente.”
“Mangiare poco, mangiare sano.”
“La vera dieta mediterranea è basata su una porzione, un unicopiatto a pasto accompagnato dalla verdura. Il segreto sta, insomma, oltre che negli ingredienti, nella quantità moderata.”