“Nelle infermità da curarsi, qualor bastano cose semplici, astenetevi da cose composte.”
“Parassiti e malattie delle piante prosperano nelle monocolture perché lì non sono presenti i loro nemici naturali.”
“I nomi delle cose che hanno il potere di piegarci cambiano col tempo. Le convenzioni sociali e l'autorità lasciano il posto alle malattie.”
“Per il corpo ammalato occorre il medico,per l'anima l'amico:la parola affettuosa sa curare il dolore.”
“Nessun uomo di buon senso può credere nelle medicine per le malattie croniche.”
“La malattia è il miserocapitale del povero, che lo va innocentemente a offrire a un medico, dicendogli con linguaggio muto: in nome di questa povertà, o miseria che tu voglia chiamarla, in nome della fiducia che ti porto, guariscimi. Soprattutto in nome di Dio, che ci vuole tutti eguali e felici.”