“Non si è mai troppo ricche, né troppo magre.”
“Il caffè è il balsamo del cuore e dello spirito.”
“Il secondo giorno di una dieta è sempre più facile del primo. Entro il secondo giorno hai smesso di seguirla.”
“Il cibo è la forma più primitiva di conforto che io conosca.”
“Dal punto di vistaetico è straziante pensare a quali sofferenze sono sottoposti questi animali, vere macchine da carne, allevati per ingrassarerapidamente, per riprodursi rapidamente in condizioni di sovraffollamento, per soddisfare la gola dell'animale uomo che si crede padrone di tutte le altre specie, quando invece è possibilissimo vivere senza carne, come la sottoscritta, vegetariana fin dalla nascita.”
“Diventarevegetariani è il modo più efficace di combattere il riscaldamento globale. I praticanti buddisti hanno praticato il vegetarianismo nel corso degli ultimi 2000 anni. Noi siamo vegetariani con l’intento di nutrire la nostra misericordia verso gli animali. Ora sappiamo anche che mangiamo vegetariano per proteggere la terra.”