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“Comprò due bottiglie di Bolgheri Sassicaia. Perfettoincontro del più nobile vitigno francese, il Cabernet-Sauvignon, con la coltivazione e lavorazione italiana nelle tenute di Castagneto Carducci. Pensò che l’ottima sintesi potesse essere di buon auspicio per la serata.”

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Antonio Fusco

cena
vino
Tratto dal Book La pietà dell'acqua

Antonio Fusco
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Nato 1964
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“La musica a cena è un insulto sia per il cuoco che per il violinista.”

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Musica Musicisti e Cantanti
~ Cit. Gilbert Keith Chesterton

“Quando a una cena un'ospite gli disse che non le piaceva né la sua politica né i suoi baffi, Winston Churchill rispose: Signora, non vedoragione al mondo perché lei debba entrare in contatto con l'una o con gli altri.”

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“Una buona cena è uno dei trionfi della civiltà sopra la barbarie.”

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Alimentazione
~ Cit. Robertson Davies

“L'arte di cenare bene non è cosa da poco, il piacere di farlo non è un piacere da poco.”

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Cibo
~ Cit. Michel Eyquem de Montaigne

Quale il momento migliore per la cena? "Se uno è ricco, quando vuole, se uno è povero, quando può".

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Crescita personale
~ Cit. Diogene il Cinico

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