“Quell'occhio laterale che cianno i polli che pare una trovata di Picasso, un oblò del cesso, d'un cesso vuoto d'ogni intendimento e d'ogni attitudine a spiare, babordo o tribordo. E invece te guardano.”
“Ogni animale è triste dopo il coito, ad eccezione della femminaumana e del gallo.”
“Gli animali domestici ben lavati e ben pettinati diventano stupidi; manca loro lo stimolo delle pulci.”
“La vita di un agnello non è meno preziosa di quella di un essereumano. Trovo che più una creatura è indifesa, più ha il diritto ad essere protetta dall'uomo dalla crudeltà degli altri uomini.”
“Grandezza e progressomorale di una nazione si possono giudicare dal modo in cui tratta gli animali.”
“Noi dovremmo essere capaci di rifiutarci di vivere se il prezzo del nostro vivere fosse la tortura di esseri senzienti.”
“È tutto collegato. Quello che accade ora agli animali, succederà in seguito all'uomo.”
“Proteggere gli animali contro la crudeltà degli uomini, dar loro da mangiare se hanno fame, da bere se hanno sete; correre in loro aiuto se estenuati dalle fatiche, questa è la virtù più bella del forte verso il debole.”
“Non è facileconquistare l'amicizia di un gatto. Esso è un animale filosofico, attaccato alle sue proprie abitudini, appassionato dell'ordine e della pulizia, e poco incline a sentimenti stravaganti. Vi concederà la sua amicizia se mostrerete di meritarne l'onore, ma non sarà mai il vostro schiavo.”
“A volte si accomoderà sul tappeto fissandovi con occhi tanto teneri, affettuosi ed umani da intenerirvi e sarà impossibilecredere che lì non vi sia un'anima.[Parlando del cane].”
“Disse una volpe inseguita da venti cacciatori a cavallo con una muta di venti cani: 'Ovvio, mi uccideranno. Ma che poveristupidi devono essere. Di sicuro non varrebbe la pena che venti volpi, a cavallo di venti asini, accompagnate da venti lupi, si mettessero a dar la caccia ad un solo uomo per ucciderlo'.”
“Luoghi preferiti dai gatti per farsi le unghie: tappezzeria nuova, mobili antichi e pregiati, calze di seta, i vostri indumenti migliori, il mobilio nuovo.”
“La caccia al cervo sarebbe un autentico sport se solo il cervo avesse il fucile.”
“Dobbiamo senza dubbioessere molto buoni con gli animali per molte ragioni, ma soprattutto perché hanno le nostre stesse origini.”
“Il cavallo, come ognuno sa, è la parte più importante del cavaliere.”