“Addirittura 'o scotch attorno me par' un poco esagerato!”
“Mangio solo per togliermi il cibo dalla mente. ”
“Tutto sommato i party hollywoodiani sono chic, ogni cosa è curata e le conversazioni riescono ad essere abbastanza stimolanti. Ci sono molti spunti di riflessioni, ma il cibo scarseggia.”
“Non è dalla benevolenza del macellaio, del birraio, o del panettiere che ci aspettiamo la nostra cena, ma dalla loro considerazione del loro stesso interesse.”
“Acqua, energia e cibo. Devi fare l'economia. In mare non puoi portare l'opulenza di tutti i giorni.”
“Se non l'hai ereditata assieme a un congruo numero di borse firmate e a case in campagna e a personale di servizio, la capacità di farsi bastare quattro patatine fritte è qualcosa che si può apprendere? Forse no. Forse la magrezza come gusto acquisito ha una fragilità perenne. Forse non si guarisce mai. ”
“Dominatevi. Nel caso, reprimetevi. Pensate a voi come alle protagoniste di un capolavoro della letteratura russa. Vivete con serenità la vostra vita, ma consapevoli di avere smarrito qualcosa. Rassegnatevi all’idea di pensare spesso al cibo, più spesso di quanto capiti agli altri, come a un amore perduto.”
“- Tom: Com'è?- Slim: [mangiando l'aragosta col guscio] Molto buona, è al dente.”
“- Greg: Qual è la vostra specialità?- Barista: Oh, riso e fagioli!- Elliot: Per me va bene!- Barista: Bene!- Greg: Molto bene anche per me!- Barista: Due riso e fagioli?- Elliot: Facciamo quattro!- Barista: Ok!- Greg: Facciamo otto!”
“- Doug: Un hot-dog, Sherlock?- Rosco: Alimentare, Watson!!”
“Ravioli al galoppo. Nei ravioli di certe marche pare ci sia carne di cavallo. Si accettano scommesse sul raviolo che arriva primo.”
“A rapinare le bistecche era stato un antiquario. Le rapinava per imbalsamarle. E venderle, un domani, come pezzi rari. Già la gente si nutriva di roba chimica. Quando tra poco, molto presto, le pillole avrebbero sostituito definitivamente il cibo, le bistecche avrebbero acquistato il valore di preziosi reperti di un’epoca lontana.”
“Gli uomini mangiavano ciò che non avevano coltivato, non avevano legami con il loro pane. La terra partoriva sotto il ferro, e sotto il ferro a poco a poco moriva, perché non era stata amata né odiata, non aveva attratto preghiere né maledizioni.”
“Non capita spesso che tu possa trovare tutto quello che desideri in un posto solo - vino, cibo, amore, il fuoco domestico.”
“Un fico per le starne e le quaglie,voi manicaretti, non vi conosco più;Ma sui più alti monti del GallesAvrei scelto di bere in pace il mio caffè.”