“Mangio solo per togliermi il cibo dalla mente. ”
“- Ivano: Ma come fai a magnà 'a torta c'a gomma?- Jessica: 'A so ddistingue, c'ho fatto pure 'a comunione c'a gomma!”
“Chi ha boccamangia, e chi non mangia se ne muore.”
“Gli animali sono esseri viventi come noi e spesso si occupano di noi con un amore così pieno e gratuito che ucciderli per mangiarli è un’oscenità. Avete mai visitato un macello? Sapete quanta sofferenza ricevono animali innocentidestinati a diventarecibo? Sono un uomo che ha il massimo rispetto per la vita in tutte le sue forme, specie quando questa non può far valere le proprie ragioni. Il cibo è per me una forma di celebrazione della vita, ma non mi piace celebrare la vita negandola ad altri esseri viventi. Perché mangiare carne è davvero digerire le agonie di altri esseri viventi.”
“Chi mangia poco vive di più.”
“Mangiare poco, mangiare sano.”
