“Migliaia e migliaia di persone hanno studiato le malattie. Quasi nessuno ha studiato la salute.”
“È davvero strano che più impariamo come mantenerci in salute, meno diventino sani gli americani.”
“Noi siamo in verità molto più di ciò che mangiamo, ma ciò che mangiamo può nondimento aiutarci ad essere molto più di ciò che siamo.”
“Fai colazione come un re, pranza come un principe e cena come un povero.”
