“Guillotin Giuseppe-Ignazio: nonostante la concorrenza, egli è, fra tutti i medici, colui che ha trovato la via più breve dalla medicina alla morte.”
“I medici imparano a nostro rischio e pericolo e fanno esperienze a furia di ammazzare. Per di più se la prendono con il malato rigettando la colpa sulla sua intemperanza, tanto che chi è rimasto vittima viene messo sotto accusa.”
“Chi può decidere, quando i dottori sono in disaccordo?”
“Ora si dà la medicina a un morto.”
“La malattia è un male per il malato, ma un bene per il medico.”
“I medici bravi curano le persone sane, quelli scadenti le persone malate.”