Versare un espresso è un'arte che richiede che il barista

“Versare un espresso è un'arte che richiede che il barista si prenda cura della qualità della bevanda.”

Howard Schultz

Nato	19 luglio 1953

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“Lo sa? Questa è, mi permetta, un'autentica tazza di caffè. Lei non sa quanti caffè ho bevuto nella mia vita e questo è uno dei migliori. Ora vorrei due uova molto cotte – non me lo dica – è duro per le arterie, ma le abitudini sono dure a morire. Dure come voglio le mie uova. Della pancetta, molto croccante, quasi bruciata. La faccia fuori. Perfetto. E poi un succo di pompelmo.”

colazionecaffè

~ Cit. Kyle MacLachlan

“Chi sarà stato il ganzo che ha inventato il caffè? Dev’esserecugino di quel genio che ha inventato il letto. Premio Nobel a tutti e due, altro che Dario Fo. A loro, e a quello che ha inventato la Nutella. In chiesa, al posto della statua di San Gaspare. Perlomeno si vedrebbe un po’ più di devozione sincera.”

invenzionelettocaffè

~ Cit. Marco Malvaldi

“Il caffè è un amico, un amico che ti tiene sveglio, fa sta' più allegri e qualche volta evita i dispiaceri.”

caffè

~ Cit. Nino Manfredi

“Qua sta Michele... qua sta Michele che vi porta il vostro conforto... café, café lungo, latte e cappuccino... approfittate... non vi private delle piccole gioie della vita, oggi stiamo su questa terra e domani non ci state più...”

confortocaffè

~ Cit. Nino Manfredi

“Harry chiese del latte per il suo caffè. Aveva iniziato a berlo così. Era un chiaro segno che stava invecchiando. ”

invecchiarelattecaffè

~ Cit. Jo Nesbø

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