“Sono molto attratto dal cattivo gusto: è molto più eccitante di quel presunto buon gusto che non è altro che un modo standardizzato di vedere le cose.”
“- Alma: Non mi piace la stoffa.- Reynolds: Forse un giorno cambierai gusti.- Alma: Forse mi piacciono i miei gusti.- Reynolds: Quanto basta per metterti nei guai.- Alma: Magari li cerco i guai.- Reynolds: Basta!”
“Il gusto può cambiare, ma l’inclinazione mai.”
“Non esiste il genio senza gusto, come non esiste il carattere senza moralità.”
“Il gusto è il genio del critico.”
“Cucinare non è difficile. Tutti abbiamo gusto, anche se non ce ne rendiamo conto.”