“Nel mondo gli affamati sono tanti quanto i grassi. Gli affamati mangiano spazzatura nelle discariche; i grassi mangiano spazzatura da McDonald's.”
“Più uno ingrassa, più diventa saggio. Pancia e saggezza crescono insieme.”
“Ciò che è insaziabile non è lo stomaco, come dicono i più, ma l'opinione falsa che lo stomaco richiede sazietà illimitata.”
“Il ventre non è insaziabile come dice la gente, ed è falsa l'opinione che il ventre sia insaziabile.”
“I golosi si scavano la fossa con i loro denti.”
“Uno stomacolimitato può andare d'accordo soltanto con una sensibilitàlimitata, cioè animalesca. L'uomoispirato dall'etica e dalla ragione ha nei confronti dello stomaco un atteggiamento che consiste nel considerarlo un organo non animalesco, ma umano.”