“Non mangiare carne è una decisione, mentre mangiarla è istintivo.”
“Non si poteva dire che avessero scelto strade sbagliate, o che fossero stati costretti a scegliere contro la loro volontà o senza capire quel che facevano. Semplicemente non avevano capito che il tempo sarebbe passato e che di loro sarebbe rimasto qualcosa di meno, anziché di piú, di quello che c’era allora.”
“Nella vita, ci sono momenti in cui si ha davvero bisogno di mangiare qualcosa di buono. E in quei momenti, a seconda che uno entri in un buon ristorante o meno, l’esistenza può prendere un corso del tutto differente. È come cadere da questa o da quella parte di un muro.”
“Non si può scegliere come nascere, ma si può scegliere come morire.”
“E' più proficuo cercare stimoli nel campo che più mi interessa, come mi piace e col ritmo che mi è congeniale.”
“E' importante rimanere fedeli ai propri valori, ascoltare il proprio istinto e fare le proprie scelte.”